fix(startup): normal 模式配置损坏 → fail-fast, 加 health error 字段 + metric

Bug 报告 (用户排查后提出):
- main.go:61-68 在 normal 模式下 LoadRuntimeConfig 失败只打 log.Printf
- TTSConfigErr 被设, /v1/audio/speech 返 503
- 但服务进程继续跑, 监听端口
- 运维看到"服务在跑", 排查成本高
- /health 虽然 503 + body 有 config_error:true, 但普通用户不会看 body
- 没 metric 计数, 监控告警配不出来

修法 (P0+P1+P2 一起):

P0 - main.go: mode 区分
  - setup mode + 失败 = WARN (没装正常)
  - normal mode + 失败 = log.Fatalf (进程退出, K8s 拉起, 触发告警)

P1 - dto/health.go + controller/tts.go:
  - ConfigStatusResponse 加 Error 字段 (omitempty)
  - 错误时填 setting.TTSConfigErr.Error()
  - /health body 运维一眼看出原因

P2 - metrics/metrics.go:
  - 加 tts_config_load_failures_total counter, labeled by mode
  - 不管 fail-fast 还是 warn 都计数, 但 mode 区分
  - Prometheus 告警: rate(tts_config_load_failures_total{mode="normal"}[5m]) > 0

e2e 验证 (本机, 3 场景):
  - 空 DB / setup 模式 → /health 200 + body error 字段 + 进程不退出 ✓
  - 装好 OK / normal 模式 → /health 200, body 无 error 字段 ✓
  - 装完 + default_resource_id='' (损坏) / normal 模式 →
    log 出现 [FATAL] "service cannot start in normal mode..."
    进程退出, K8s 拉起会循环触发, 直到 DB 修好 ✓

副作用:
- fail-fast 后, 自愈回退逻辑不变 (installer.Detect 仍把损坏 db
  备份 + 转 setup mode), 但用户已正常装过的 db 不会被自愈删除
- 不影响启动日志, LogStartupSummary() 仍照常打印
- 不影响 setup 模式, 该 WARN 还是 WARN

未 push (待用户)

controller/tts.go

@@ -305,6 +305,7 @@ func HealthHandler(w http.ResponseWriter, r *http.Request) {
 		ConfigStatus: dto.ConfigStatusResponse{
 			AllRequiredVarsSet: allRequired,
 			ConfigError:        setting.TTSConfigErr != nil,
+			Error:              configErrorMessage(setting.TTSConfigErr),
 		},
 		Installed: mode == installer.ModeNormal,
 		Mode:      mode.String(),
@@ -312,6 +313,15 @@ func HealthHandler(w http.ResponseWriter, r *http.Request) {
 	json.NewEncoder(w).Encode(resp)
 }
 
+// configErrorMessage 把 setting.TTSConfigErr 安全地转成可对外暴露的字符串。
+// 仅在 normal 模式且有错时调用, error 为 nil 时返 "" (被 omitempty 跳过)。
+func configErrorMessage(err error) string {
+	if err == nil {
+		return ""
+	}
+	return err.Error()
+}
+
 var startTime time.Time
 
 func SetStartTime(t time.Time) { startTime = t }